Sono le sei di mattina e la mia sveglia suona ininterrottamente, allora mi decido ,do fine a questo strazio e finalmente la spengo. Oggi è il giorno in cui mi aspetta una grande avventura, una grande sfida: raggiungere la cima del K2: una montagna maestosa, ma delicata nella sua bellezza. Allora esco dalla tenda nel primo bivacco e trovo con sollievo i miei compagni di viaggio, i miei amici John e Louis; con loro siamo amici dall’inizio delle scuole elementari e niente ci ha mai diviso! Allora le danze si aprono con il primo passo verso quella vetta che non riusciamo neppure a scorgere.

È ormai passata una settimana di trekking e scalate, tra soste e tappe, e stiamo finalmente per raggiungere la nostra ambita meta; le cose però sono sempre più difficili perché anche se ci siamo allenati per diversi anni per affrontare questo mostro di roccia, quello che conta è soprattutto la mente. Infatti Luis non ha retto perché in mancanza di ossigeno e con così tanta fatica stava veramente per uscirne pazzo. Siamo rimasti quindi solo John ed io, Louis è tornato indietro. Ora però siamo arrivati alla parte più difficile, l’ultima scalata, la più ripida e la più pericolosa; però tra poco lassù c’è il nostro più grande sogno, la vetta del K2; quindi impavidi decidiamo di fare gli ultimi sforzi. “Insegui il tuo sogno”, queste sono state le ultime parole di John, un uomo così calmo e ingenuo, fragile ma con una determinazione presente solo in pochi. Sì,… John è morto, caduto in un crepaccio, vicino a me..

Sono ormai al nono giorno e sono rimasto da solo, qui, ancora su questa montagna infernale, che mi ha portato via la cosa più importante che un essere umano possa avere: un amico. Ma ricordando le sue parole ce l’ho fatta, ho finalmente raggiunto la vetta, e in questo momento non riesco a descrivere quello che provo, una sensazione particolarmente magica, perché ho le nuvole sotto i piedi, e le cime delle montagne che mi circondano sono più basse di me. Con le vesciche ai piedi cado in ginocchio, poi con lacrime di felicità e dolcezza, mi sdraio, chiudo gli occhi e penso a quanto possa essere importante la vita, di John, della montagna o degli animali che la abitano. Poi mi addormento stremato per riposare in pace e….. in eterno….

Addio.

Soddisfatto tornai a casa. Non vedevo l’ora di raccontare al mio amico e coinquilino Jack del mio ritrovamento. Jack lavorava come chef in un piccolo locale nascosto nella città di Pantanagianni dove non succedono cose emozionanti come quella accaduta a me; ero certo sarebbe stato euforico. Jack però deluse le mie aspettative e si dimostrò contrario alla mia proposta di avventura. La scelta di un nuovo compagno allora ricadde immediatamente su Antonio, uno dei miei più cari amici. Era un tipo molto solare e divertente, dalla carnagione scura, la corporatura robusta e gli occhi marroni molto vivaci. Accettò senza pensarci due volte. Ora mancava solamente un terzo membro che completasse la “squadra di spedizione”. Decidemmo di chiedere a Vincenzo, un ragazzo dal viso minuto, gli occhi e la carnagione chiari, molto intelligente e astuto. Emozionati iniziammo ad organizzare i preparativi per la partenza: comprammo i biglietti e preparammo le valige. Tutto era pronto e, pieni di speranza, ci imbarcammo sull’aereo. L’atterraggio fu sicuramente la parte più spaventosa, ma superato quel momento la gioia di iniziare un’avventura prese il sopravvento. L’isola era inaspettatamente deserta, faceva freddo e l’unica forma di vita esistente sembravano essere gli alberi di una piccola giungla che si affacciava sul mare. Zaini in spalla , ci addentrammo nella foresta. Non volevo ammetterlo ma da un po’ di tempo ormai iniziavo a percepire qualche brivido di paura anche se sapevo di non poter mostrare segni di indecisione. Proprio per questo motivo iniziai a fare strada in mezzo gli alberi. 

Nel cuore della foresta incontrammo una collina talmente ripida da sembrare una montagna. In cima a questa si poteva intravedere una caverna ornata da pietre preziose. La scalata del piccolo monte sembrava un gioco da ragazzi al solo pensiero di poter diventare ricchi. Il sole però non era dalla nostra parte infatti stava calando la notte e per questo decidemmo di accamparci. Trascorremmo una nottata tranquilla e ci addormentammo subito cullati dai suoni della natura. Il giorno seguente, carichi grazie alla riposante serata precedente, riuscimmo senza molti sforzi, come preannunciato il giorno prima, a scalare la collina. Riuscimmo così a raggiungere la luminosa caverna. All’ingresso, come avremmo potuto prevedere, trovammo due grandi e forti guardie. Non fu però difficile distrarle, infatti lanciando dei sassi facemmo rumore dalla parte opposta alla nostra e, nel momento più opportuno, cioè quando le guardie si allontanano per controllare, sgattaiolammo dentro. All’interno ci attendava una stanza completamente tappezzata d’oro al cui centro si trovava una scatola di marmo con i bordi rifiniti in argento. Il prezioso tesoro era protetto da quello che sembrava un vecchio chef. Era alto almeno due metri, aveva un grembiule sporco, emanava un terribile odore e metteva davvero molto timore. Dovevamo escogitare velocemente un piano e tutto ciò che ci venne in mente fu di usare Vincenzo come esca, essendo il più veloce, Antonio come palo ed infine io avevo il compito di recuperare lo scrigno. Tutto andò per il meglio se non che lo chef iniziò ad inseguirci fino all’uscita della grotta. Arrestò la sua corsa quando stava per superare la soglia della caverna: a quanto pareva non poteva uscire da quel luogo misterioso. Con tutto il sollievo che questa scoperta ci procurava, tornammo all’aeroporto. La curiosità era troppa e decidemmo di aprire la scatola nella sala d’attesa deserta. Con molta delicatezza sollevai il coperchio e…non potevo credere ai miei occhi: nella scatola c’era un panino dall’aspetto davvero delizioso e non potemmo che mangiarlo tutti insieme. Era davvero il miglior panino che avessi mai mangiato. Non potevamo permettere che in Italia non fosse assaggiato. Così decidemmo di aprire il nostro ristorante e riscuotemmo subito un gran successo. Il nostro panino a base di carne arrostita, che originariamente si chiamava “la grande impresa”, divenne famoso in tutto il mondo con il nome di “kebab” e probabilmente ancora adesso spero sia sulle vostre tavole.